Beatrice Mercado este președintele Asociației Junior Sport, cel mai complex proiect din România de educație și cultură sportivă pentru copii.
Proiectul „Junior Sport” se desfășoară prin organizarea de evenimente de promovare sportivă, prin tipărirea Revistei „Junior Sport”, precum și prin dezvoltarea platformei online www.juniorsport.ro și a canalului de youtube „Revista Junior Sport”.
Printre proiectele semnate „Junior Sport” în cei 7 ani de activitate se numără: Cupa “Născut pentru Sport”, Balul Junior Sport și Caravana Junior Sport.